Za ciklus 4ih predavanj je cena 50€.

Rezervacija mesta na predavanju je obvezna: info@zivacenter.si ali 051 454355. Nakup vstopnic v spletni trgovini Živa ali v eko trgovini na lokaciji.

Delavnico vodi Marjan Korez, ki se s prehrano ukvarja od 1994 leta. Dokončal je 6 letni študij alternativne medicine, System of Natural Health, organiziral in vodil več kot 2000 tečajev in delavnic, direktor in ustanovitelj največje eko veganske trgovine v Sloveniji, terapevt celostne medicine.

Sprememba prehrane vpliva na številne človeške funkcije, zato se je tega potrebno lotiti celostno, z znanjem in izkušnjami. Gre za spremembo fizičnih procesov v organih ter emocionalnih, mentalnih in psihičnih procesov. Hrana ni le energijska kvantiteta temveč predvsem kvaliteta z informacijsko strukturo, ki opredeli nivo delovanja telesa.
‍

Hrana naredi razliko med občutenjem pomanjkanja in blagostanja.
Hrana naredi razliko med odvisnostjo in samostojnostjo.
Hrana naredi razliko med boleznijo in zdravjem.
Hrana naredi razliko med lenobo in aktivnim življenjem.
Hrana naredi razliko med ujetostjo in svobodo v odnosih.
Teme, ki jih bomo obdelali na predavanjih:
• Vpliv prehrane na telo
• Pomembnost ekoloških živil
• Razlika med prehransko dieto in prehransko disciplino
• Hitra in enostavna priprava okusnih in hranilnih obrokov
• Hrana, ki povzroča odvisnost
• Okusne in kvalitetne sestavine so ključ do okusnega obroka (razlaga in spoznavanje izdelkov)
• Načini obdelave hrane in priprava hrane
• Kombinacije živil
• 5 kategorij živil: žita, stročnice, zelenjava, semena in oreščki, sadje
• 5 kategorij okusov: slano, sladko, kislo, grenko, pekoče
• Pomembnost beljakovin v veganski prehrani
• Polnovredna žita in vlaknine
• Alge v veganski prehrani
• Fermentirana hrana
• Zdravje, čiščenje in bolezen
• Tehnike za dvig energije
• Hrana in odnosi

‍